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市府衛生局表示，103年7至11月間，有抽驗蜜餞類食品甜味劑及防腐劑含量，結果有3件不合格，其中2件遭市府衛生局裁處罰鍰，1件移彰化縣衛生局處辦，合格率達96.3%。
關於化工原料行管理，衛生局指出，臺中市自102年起開始建立化工原料行販售管理食品添加物產品模式，迄今已完成輔導23家業者，104年將持續輔導5家；另外，再依衛生福利部今年新法公告實施的食品業者登錄制度，衛生局要求臺中市食品添加物製造、進口及販售業者於今年全數完成登錄，截至今日共有201家，希望進一步加強民眾食安保障。(5/22*16)
聯絡人:臺中市政府衛生局施先生
聯絡電話:04-25265394分機2010