1、注意衛生：

• 製作及販售場所環境衛生
• 食材配料應離地存放

2、仔細挑選：

• 注意食材來源
• 選擇添加物較少的產品
• 選擇信譽可靠的優良商家

3、適當保存：

• 留意保存日期及條件
• 冷藏7℃以下
• 冷凍-18℃以下

4、充分加熱：

• 中心溫度達75℃
• 盡快食用完畢
• 避免反覆加熱