首展由本市東海大學策劃佈展以本市外籍新住民人口數前7國(越南、印尼、泰國、柬埔寨、菲律賓、日本、韓國)新住民原鄉美食、國情介紹及異國文物展覽。透過介紹，增加國人接觸異國文化的興趣；並展出本市各區戶政事務所開辦新住民生活適應輔導班，新住民學習「手工藝訓練」課程作品成果。

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