有關本府所公布蘇丹色素檢驗結果，檢驗實驗室、方法及判定如下：

一、檢驗實驗室：由臺中市食品藥物安全處委託全國公證檢驗股份有限公司執行檢驗。

(實驗室基本資料與認證項目：https://lams.fda.gov.tw/Public/Public/Public_Cer_Data.aspx?id=2&id2=55)

二、檢驗方法：以衛福部108年5月22日公開建議檢驗方法「食品中蘇丹色素之檢驗方法(二) (TFDAA0074.00)」進行分析。

(衛福部公告建議檢驗方法https://consumer.fda.gov.tw/Food/TestingDetail.aspx?nodeID=1037&id=8145)

三、結果判定：依食品添加物使用範圍及限量暨規格標準進行判定，蘇丹色素不得檢出(含蘇丹一號、蘇丹二號、蘇丹三號、蘇丹四號)。

(食品添加物使用範圍及限量暨規格標準：https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521&rand=1006666214)