2018台中世界花卉博覽會將於11月3日開幕，台中市食品藥物安全處維護遊客飲食安全，除舉辦花博園區內餐飲業者的衛生講習，近期也將完成評核工作，並加強輔導、查核園區外的餐飲業者，同時邀集花博特約商店及地方特色小吃加入107年衛生自主管理評核認證，今年預計完成新增222家業者，通過業者名單將刊載於「樂活臺中APP」，提供民眾查詢優良商家資訊及用餐環境。

食安處表示，衛福部食品藥物管理署今年特別委託「台灣食品發展協會」協助花博園區內衛生輔導講習及評核工作，餐飲攤販家數共52家，其中主食類18攤、點心類19攤及飲品類15攤等，業者講習已於10月12日完成，預計10月27、28日完成業者評核工作。另外，食安處也已完成2場花博園區內、外攤商加入「花博特約商店」的餐飲業者食品安全衛生宣導活動，約有371人參與。

食安處指出，今年委由朝陽科技大學舉辦「食品業者衛生自主管理評核計畫」，邀請專家、學者評核餐飲衛生，通過評核且表現優異者，將獲頒優良標章。對於未參加評核的花博園區外業者，市府將持續進行餐飲業聯合稽查。

市府自105年起聯合稽查營業面積300平方公尺以上的餐飲場所，今年，稽查對象增加營業面積300平方公尺以下的餐飲業者，所有的稽查結果將匯入「樂活臺中APP」，民眾可下載並於APP系統畫面點選「花博園區」功能查詢，未來食安處也將持續加強餐飲衛生宣導，提供民眾安心的用餐環境。(10/25*6)*衛生局

聯絡人:台中市食安處 陳先生

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