為推動客家產業創意化，台中市政府結合中央客家委員會，今(17)日在東勢客家文化園區舉辦 「2018台中世界花卉博覽會─花香、果香、客醬香-全國客家美食料理比賽」，推動提升客家文化產業價值，也是台中市首次舉辦全國性客家美食料理比賽。

副市長林依瑩今日在市府客委會主委劉宏基的陪同下，出席活動頒獎典禮，包括中央客委會副主委范佐銘、南投縣政府文化觀光局副局長李玉蘭等人都共同見證。

林副市長表示，此次全國客家美食料理比賽歷經4個月的籌備、報名、初審，從來自台灣各地72隊報名參賽隊伍包括學生組42隊、社會組30隊，從中評選出學生組10隊、社會組10隊，共20支隊伍進入決賽，不僅提供客家美食展現創意的新契機，帶動客家產業發展，也鼓勵年輕學子以及熱愛客家美食的民眾，激發創客精神參與，為客家傳統美食文化注入新的生命力。

中央客委會范副主委表示，全國各縣市參賽團隊作品都非常有創意及特色，對於推動客家產業創意化極有幫助，將持續推動相關活動、推廣客家產業發展。

市府客委會劉主委表示，活動獎金總額62萬元，在經過評選後，社會組冠軍由來自南投縣「家味香客家厨房」團隊獲得獎金10萬元、亞軍由來自宜蘭縣「素食好客學仔」團隊獲得獎金7萬元、季軍由來自高雄市「桐粄三健客」團隊獲得獎金5萬元、佳作分別由來自苗栗縣「山城客家」團隊及高雄市「同心協力」團隊獲得獎金2萬元；學生組冠軍由台中市中台科技大學「中台食在好神」團隊獲得獎金10萬元、亞軍由來自南投縣南開科技大學「南開餐飲」團隊獲得獎金7萬元、季軍由來自台中市弘光科技大學「弘花」團隊獲得獎金5萬元、佳作分別由來自台中市興大附農「哈佳泥」團隊及台中科大「客至如歸」團隊獲得獎金2萬元。

除美食料理比賽以外，市府客委會今日也規劃客家美食文化靜態展示區、客家藝文活動表演、客語互動區、客家特色商品展售會等活動，還有免費客家美食可品嚐。

(11/17*19)*客家事務委員會

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