百貨公司、購物中心、大賣場及大眾運輸轉運站美食街是民眾日常消費場所，台中市食品藥物安全處為迎接2020台灣燈會，日前進行燈會前首波「美食街餐飲業者稽查專案」，25家業者全數合格，為燈會做好食安把關。

食安處表示，這次查核家樂福、新光三越、台中高鐵站及台中站前轉運站等10處美食街，共25家餐飲店，並抽驗8件餐點及原物料，稽查重點包括食品業者登錄、產品責任險、食品良好衛生規範準則(GHP)、美耐皿容器查核、食材來源調查及直接供應飲食場所的標示查核等項目，結果全數合格。

食安處將持續進行稽查，未完成食品業者登錄及違反食品良好衛生準則(GHP)的業者，限期改正而未改正，將以違反食品安全衛生管理法規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。

食安處提醒，避免以美耐皿餐具盛裝過熱或酸性食品，若餐具有刮痕、霧化、缺口、破裂勿再使用，也呼籲食品業者落實自主管理，遵守食安法相關規定，共同守護消費者飲食衛生安全。

2020台灣燈會將在台中盛大舉行，主燈區於后里花博園區（展期自109年2月8日至23日），副燈區則在文心森林公園（展期自108年12月21日至109年2月23日），歡迎前來賞燈，也別錯過台中美食，民眾可下載「樂活台中APP」掌握餐廳資訊，選擇台中安心餐廳享用美食，這次稽查25家合格業者名單也將公布在台中市食品藥物安全處網站（https://www.fds.taichung.gov.tw/1394107/post）及「樂活台中APP」。(10/22*23)*食品藥物安全處

聯絡人:台中市政府食品藥物安全處陳組長

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