中秋佳節將到，台中市政府衛生局官方臉書《健康小衛星》推出《我的保健室：曾醫師聊聊日》直播活動，今(23)日邀請世界廚藝金牌得主裴志偉老師，教導民眾如何製作鳳黃酥，提醒購買食材或禮品應選擇信譽良好的店家，包裝上也應具有清楚的產品標示。台中市食品藥物安全處今年已抽驗鹹蛋黃共28件，檢驗結果均合格，將持續不定期抽查，為食安把關。

衛生局長曾梓展表示，因應美牛、豬開放進口，市府依規加強進口牛、豬肉產地標示稽查，並主動設計「牛哥豬弟」肉品安心標示圖樣，協助業者正確標示，讓民眾識別。此外，也將加倍抽驗肉品，經檢出乙型受體素者超過中央容許量標準者，將依照食安法裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰；若未達中央容許量標準者，則依照台中市食品安全衛生管理自治條例第十三條之一規定，可裁罰3萬元以上、10萬元以下罰鍰，且連續處罰。

曾局長也提醒，民眾在網路購買食品，應謹記四大原則，包括「看」-睜大眼睛看內容、「查」-手機平板查資訊、「慎」-謹慎思量再下單、「取」-取貨檢查，才能選的方便、吃得安心。目前食安處已成立美豬美牛宣導專區 (https://www.fds.taichung.gov.tw/1210187/1210224/1597546/) ，相關最新資訊將即時揭露公告，歡迎業者及市民多加利用。

《我的保健室：曾醫師聊聊日》直播活動配合不同健康衛生主題，每週二直播預告當週主題及來賓，民眾可留言提出健康生活相關問題，每週三由曾局長直播解答，歡迎市民朋友追蹤衛生局官方臉書《健康小衛星》 (https://pse.is/R3X33) ，即時獲得最新衛生資訊。(9/23*6)*衛生局

聯絡人:台中市食品藥物安全處 蔡秘書

聯絡電話:04-22220655分機2200