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農業局表示，國產雞肉安全、新鮮、衛生、低脂肪且低熱量，為使消費者進一步認識台中在地禽肉，台中市養雞協會特別舉辦此活動，希望吸引更多市民朋友支持台中市在地畜產品。
農業局指出，禽肉及蛋富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分，只要謹慎選購並煮熟，即能安心享用，事實上，市面上販售的禽肉，都是經由畜牧場獸醫師出具健康證明，再由政府派駐的屠體檢查獸醫師逐隻檢查合格屠宰，經過雙重嚴格把關，因此禽肉產品只要經過熟食，消費者就可以吃得安心。
(11/26*13)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局畜牧科 林先生
聯絡電話:04-22289111分機56305