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市府農業局表示，58年次的林將凱，非農業科系畢業，初入社會時擔任汽車銷售員，會種蘭花單純只是因為喜歡蘭花，後來越種越多，並經人介紹至花市擺攤，開啟了打造大型蘭花培植溫室農場的契機。
由於台中后里的氣候適宜栽種花卉，且冬天氣溫低，在18°C環境下更能促使花朵開花，因此林將凱選擇在后里三豐路上租下將近一甲園地，設置蘭花培植溫室農場，引進荷蘭溫室栽培技術，穩定花卉品質。
林將凱幾乎所有蘭花都種過，包括文心蘭、拖鞋蘭、蝴蝶蘭等，但根據市場需求，消費者仍偏愛蝴蝶蘭，因此他決定大量培育，目前農場內有將近10萬棵蝴蝶蘭，希望台灣能重返「蝴蝶蘭王國」的榮耀。
林將凱說，由於蘭苗需要高溫才能生長，多由南部業者代工，而開花期相對需要低溫環境，再運回后里，總共需歷時2年，才能將蝴蝶蘭交到消費者手上，背後所投入的人力、時間及資本不容小覷，花農辛勤付出的心血更是難以言喻，期待透過台中花博將花農辛苦種植的花卉推廣至全世界，吸引更多人潮至后里賞花、觀光，增加國際曝光率。(12/3*6)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局農會輔導休閒農業科黃小姐
聯絡電話:04-2228-9111分機56419
