Facebook
Twitter
LINE
農業局指出，梨山蜜蘋果種植面積約150公頃，產量每公頃約1萬公斤。蜜蘋果原名「蕙」，因梨山地區日夜溫差較大，所產蜜蘋果將儲存的澱粉轉換成糖，以果糖形式儲存防止凍傷，並於水果內部形成半透明蜜腺，不僅甜度高、水分也多。
農業局表示，近期有廠商自外國進口蘋果，並以同名稱販售，進口蜜蘋果為了保鮮外皮，都會塗一層蠟，表皮光澤又平滑，形狀端正也比較圓，但不會結蜜，吃起來没那麼脆甜，價格相對便宜。
而正宗梨山蜜蘋果，其實賣相不佳，果形通常較不規則，沒那麼整齊渾圓，果皮花紋顏色斑駁、粗糙黯淡，但富含濃郁果香，不僅甜度高、水分也多，歡迎國人多加選購國產農產品，也支持台中在地農民。(12/8*13)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局 林小姐
聯絡電話:04-22289111分機56506