中聯油脂股份有限公司自主通報旗下大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」超標，台中市食藥處昨（30）日獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，目前確認該批問題油品總計約1,300公噸，已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，食安處除立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第48條規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，絕不寬貸。

食安處表示，中聯油脂此次自主檢驗出問題的產品為批號 315-1150404 的大豆沙拉油（製造日期 115 年 4 月 4 日、有效日期 115 年 9 月 30 日），檢出「苯駢芘」含量為8.1μg/kg，嚴重超出我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定的2.0μg/kg 上限，該公司已依規透過「食品藥物業者登錄平台」完成自主通報。

食安處指出，經聯合稽查小組調查，該批問題油品分別於今年4月8日至10日間，出貨予福懋油脂、福壽實業及泰山企業。中聯油脂已通知下游同步啟動回收。食安處除要求中聯油脂立即停止使用問題批次產品外，更祭出嚴格管控措施，要求該公司在釐清製程污染原因、完成改善並經檢驗合格前，全面暫停該產線製作與出貨，確保問題產品不再流入市面。

食安處說明，「苯駢芘」屬於多環芳香族碳氫化合物，常見於油脂高溫加工製程中，具有潛在健康風險。後續若查獲業者有涉及規避、隱匿或未依規定通報者，將面臨3萬元至300萬元罰鍰。

消費者若曾購買相關產品，可撥打各公司客服專線辦理退換貨：
福壽實業0800-236699；福懋油脂0800-888255；泰山企業0800-079080
如有消費爭議，亦可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。

(7/1*12)*衛生局

聯絡人:台中市政府衛生局

聯絡電話:04-22289111