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大雅小麥麵食文化節美食創意PK秀 胡市長推廣在地特色美食

為推廣多樣化的麵食創意,2014大雅小麥麵食文化節特別舉辦小麥美食創意PK秀,並邀請到「型男主廚」郭主義師傅及美食達人擔任評審,從參賽的中、西式麥食創意料理中選出多項獎項,臺中市長胡志強也化身為廚師,親自煎小麥蔥油餅分派給現場民眾,推廣大雅特色美食。

2014大雅小麥麵食文化節今(16)日在大雅區天壽宮對面廣場舉行,胡市長在古錐師郭主義師傅的指導下,與現場貴賓一起煎小麥蔥油餅,胡市長打趣地表示,由於他是標準家庭煮夫,所以做出來的東西一定很好吃,以後有機會一定再來煎給大家吃,惹得現場笑聲不斷。

活動的小麥美食創意PK賽邀請到郭主義師傅及美食達人擔任評審,從參賽的中、西式麥食創意料理中,選出「最佳主廚獎」、「最佳風味獎」以及「最佳創意獎」,同時也邀請現場民眾一起票選出「最佳人氣獎」等獎項。

胡市長表示,在大雅大家都是一團和氣,就像大家庭一樣,所以大雅的進步非常快,小麥文化麵食節越辦越好,農會也就會賺錢,表示農友有人照顧。

胡市長也表示,全臺臺中財政狀況第二名,第一名是金門縣,就是因為買了大雅的麥種,感謝大家共同打拚,讓大雅的未來越來越好,也讓小麥文化成為臺灣第一名。

今天活動除了在地藝文表演外,也邀請到超級偶像冠軍歌手李懿珅演唱,並舉行「捐發展做公益」活動,只要憑今(103)年7、8月發展兩張,即可兌換麥桿娃娃DIY體驗券1張,每人限換1張,換完為止,現場還有闖關活動,如完成所有關卡還有精美小禮物1份,並有摸彩活動。

現場也準備了1千人份用小麥製作的「麥豆花」讓民眾免費品嚐,排隊人潮擠滿了活動會場。

財政局長李錦娥、市議員廖述鎮、許水彬、大雅區長江惠雯、大雅區農會理事長張朝樑、大雅天壽宮主委張春秀等人到場共襄盛舉。(8/16*12)

聯絡人:臺中大雅區公所余課長

聯絡電話:04-25663316分機270

  • 市府分類: 休閒旅遊,區里行政
  • 發布日期: 2014-08-16
  • 點閱次數: 296
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