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衛生局指出，醬料中的鈉含量較高，辣椒醬每大匙約含鈉761毫克，3匙就逼近每日建議攝取量(2,400毫克)上限，鈉攝取過多會有水腫、高血壓，也可能增加心臟病、中風風險，建議民眾注意用量。
衛生局指出，傳統粽子1顆熱量約500大卡，佔每日建議攝取量的三分之一，建議將粽子當正餐，而肥豬肉、鹹蛋黃、栗子等常見內餡，是粽子高熱量的主因之一，建議適量食用，才不會攝取過多熱量形成脂肪；另外，且甜辣醬、蒜蓉醬等搭配醬料，多半高油糖鹽熱量高，最好少吃或不使用沾醬較健康。
另外，衛生局也建議民眾吃粽子時搭配蔬菜及水果，均衡營養也可增加飽足感，並保持規律運動，建議每次運動並持續30分鐘效果較好，提高基礎代謝，就算偶爾吃多也較不易發胖。
衛生局長徐永年也提醒大家，細嚼慢嚥、不暴飲暴食，才不會造成腸胃負擔，健康吃，快樂動，維持男性35吋以下、女性31吋以下的健康腰圍，對健康更有幫助。(6/10*16)
聯絡人:臺中市政府衛生局施先生
聯絡電話:04-25265394分機2010
